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Panettone Farcito Gianduia 600g

Panettone Farcito Gianduia 600g

Prezzo di listino €25,00 EUR
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Il vero Panettone Senza Glutine da oggi con una ricca farcitura di crema di gianduia realizzata esclusivamente nel nostro laboratorio con materie prime selezionate come le Nocciole Piemonte.

Senza Glutine
Senza Lattosio


PANETTONE SENZA UVETTA E CANDITI, FARCITO CON CREMA AL GIANDUIA, GUARNITO CON GLASSA ALLE NOCCIOLE E MANDORLE, GRANELLA DI ZUCCHERO E MANDORLE INTERE - SENZA GLUTINE - Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine - Prodotto da forno a lievitazione naturale. INGREDIENTI: Preparato senza glutine (amido di mais, zucchero, emulsionante: E471, fibre vegetali (Psyllium), addensante: gomma di guar, sale, conservante: acido sorbico), acqua, burro (senza lattosio)*, zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), uova intere fresche di categoria A pastorizzate, lievito naturale, latte scremato in polvere delattosato al 99,9% (senza lattosio)*,, lievito di birra, tuorlo di uova fresche di categoria A pastorizzate, addensante: gomma di xanthan, aromi naturali. INGREDIENTI DELLA FARCITURA 20% (Gianduia): pralinato nocciola 51% (nocciola, edulcorante: maltitolo), pasta di nocciola 20%, burro, cioccolato al latte (edulcorante: maltitolo, burro di cacao, latte scremato in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), pasta di nocciole 25%, cioccolato fondente (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale vaniglia), cioccolato fondente (massa di cacao, edulcorante: maltitolo, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), cacao in polvere. INGREDIENTI DELLA GLASSA 15%: zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), mandorle 19%, nocciole 19%, farina di riso, albume d’uova essiccato, fibre vegetali (patata, pisello, plantago, lino). Guarnito con granella di zucchero 4% e mandorle intere 1%.
Può contenere tracce di noci, pistacchi.
*Burro e latte scremato in polvere presenti in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto residuo di lattosio inferiore allo 0,01%.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI 100 g
Energy kJ / Energy kcal 1483 / 353
Grassi (g) 14
di cui saturi (g) 6,9
Carboidrati (g) 50
di cui zuccheri (g) 34
Fibre (g) 3,1
Proteine (g) 5,3
Sale (g) 0,02

Conservare in luogo fresco e asciutto ad una temperatura max di 18 - 20°C. Non esporre il prodotto alla luce del sole o vicino a fonti di calore.


Il Panettone è la nostra specialità. Quando inizia la produzione di questo spettacolare dolce, ci sentiamo orgogliosi, felici e consapevoli di proporre la più alta qualità ad oggi presente nel mercato senza glutine e senza lattosio. Soffice, gustoso e con una glassa croccante. Un panettone vero, nel rispetto del disciplinare di lavorazione ed ingredienti del metodo "classico". Senza conservanti nè grassi vegetali. 100% Artigianale, fatto rigorosamente a mano, come vuole la tradizione.

La nostra promessa, fin dalle nostre origini. Lavoriamo il prodotto in modo artigianale, seguendo con disciplina ogni processo, aggiungendo la nostra passione e creatività per ottenere un prodotto che si possa definire un Vero Panettone. Ogni singolo Panettone viene lavorato a mano, dalla preparazione dell'impasto, alla pirlatura, per garantire la più alta qualità in ciascun prodotto. 24 ore di lievitazione ed un totale di 3 giorni di lavorazione complessiva, perchè le cose buone, fatte bene, richiedono tempo.

Le lavorazioni, le materie prime e l'arte dei nostri pasticceri garantiscono un prodotto di qualità indiscussa. Il nostro panettone si differenzia da tutti gli altri sul mercato per la sua struttura a grandi alveoli, soffice ed umida al punto giusto, con un ricco ripieno: agrumi canditi, amarene, gocce di cioccolato. Un ulteriore tocco distintivo? La nostra croccante glassa di nocciole, mandorle e granella di zucchero. Un'esplosione di gusti, un piacere al palato. La nostra promessa, sempre.

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