Colomba Esplosione di Cioccolato
NOVITA' ESCLUSIVA ONLINE
La nostra colomba con gocce di cioccolato da oggi con una abbondante copertura di cioccolato fondente. Un'esplosione di gusto per gli amanti del cioccolato.
Non perdertela, solo pochi pezzi disponibili.
Buono come una volta, tradizionale come insegnano le vecchie ricette piemontesi ma deliziosa e senza glutine.
Senza Glutine
Senza Lattosio
COLOMBA SENZA AGRUMI CANDITI, CON GOCCE DI CIOCCOLATO, CON GLASSA ALLE NOCCIOLE E MANDORLE, GRANELLA DI ZUCCHERO E MANDORLE INTERE - SENZA GLUTINE - SENZA LATTOSIO - Prodotto da forno a lievitazione naturale.
INGREDIENTI: Preparato senza glutine (amido di mais, zucchero, emulsionante: E471, fibre vegetali (Psyllium), addensante: gomma di guar, sale, conservante: acido sorbico), acqua, burro (senza lattosio)*, zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), gocce di cioccolato fondente 8% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), uova intere fresche di categoria A pastorizzate, lievito naturale, latte scremato in polvere delattosato al 99,9% (senza lattosio)*, lievito di birra, tuorlo di uova fresche di categoria A pastorizzate, addensante: gomma di xanthan, aromi naturali. INGREDIENTI DELLA GLASSA 15%: zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), mandorle 19%, nocciole 19%, farina di riso, albume d’uova essiccato, fibre vegetali (patata, pisello, plantago, lino). Guarnito con granella di zucchero 4% e mandorle intere 1%.
Può contenere tracce di noci, pistacchi e soia.
*Burro e latte scremato in polvere presenti in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto residuo di lattosio inferiore allo 0,01%.
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI | 100 g |
|---|---|
| Energy kJ / Energy kcal | 1527 / 364 |
| Grassi (g) | 16 |
| di cui saturi (g) | 8,4 |
| Carboidrati (g) | 48 |
| di cui zuccheri (g) | 32 |
| Fibre (g) | 3 |
| Proteine (g) | 5,6 |
| Sale (g) | 0,03 |
Conservare in luogo fresco e asciutto ad una temperatura max di 18 - 20°C. Non esporre il prodotto alla luce del sole o vicino a fonti di calore.
La Colomba, dopo il Panettone, è la nostra seconda specialità. Quando inizia la produzione di questo spettacolare dolce, ci sentiamo orgogliosi, felici e consapevoli di proporre la più alta qualità ad oggi presente nel mercato senza glutine e senza lattosio. Soffice, gustoso e con una glassa croccante. Senza conservanti nè grassi vegetali. 100% Artigianale, fatto rigorosamente a mano, come vuole la tradizione.
La nostra promessa, fin dalle nostre origini. Lavoriamo il prodotto in modo artigianale, seguendo con disciplina ogni processo, aggiungendo la nostra passione e creatività per ottenere un prodotto che si possa definire un Vero Panettone. Ogni singola Colomba viene lavorata a mano, dalla preparazione dell'impasto, alla pirlatura, per garantire la più alta qualità in ciascun prodotto. 24 ore di lievitazione ed un totale di 3 giorni di lavorazione complessiva, perchè le cose buone, fatte bene, richiedono tempo.
Le lavorazioni, le materie prime e l'arte dei nostri pasticceri garantiscono un prodotto di qualità indiscussa. Le nostre colombe si differenziano da tutte le altre sul mercato per la sua struttura a grandi alveoli, soffice ed umida al punto giusto, con un ricco ripieno: agrumi canditi o gocce di cioccolato. Un ulteriore tocco distintivo? La nostra croccante glassa di nocciole, mandorle e granella di zucchero. Un'esplosione di gusti, un piacere al palato. La nostra promessa, sempre.